立冬|吟冬裹衾,寒风乍起
11月7日 立冬时节
【二十四节气之一】
冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温
醉看墨花月白,恍疑雪满前村
十月风冷,飒意入怀
作为时气点的立冬,便在此月
秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过
一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多
仍是清颤的寒夜,微风渐起,簌簌花落一地
我自望风,不管红烟,衣裘渐稀
立
冬
立冬,十月节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。水始冰。水面初凝,未至于坚也。地始冻。土气凝寒,未至于拆。作为二十四节气之一的立冬,是冬季的第一个节气,也是汉族传统节日之一。
立冬三候
我国古代将立冬节气分为3个5天,每隔五天是一候,并由此定出三候:
一候水始冰
孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。
二候地始冻
霭霭野浮阳,晖晖水披冻。
三候雉入大水为蜃
蜃是大蛤,古人认为海市蜃楼便是蜃吐气而成。
立冬习俗
汉魏时期,每逢这天,天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。肯信今年寒信早,老夫布褐未装棉。总有一份情感将它装饰地极度令人思恋,沐浴于眼前的光亮,领悟立冬的气息。
立冬食俗
立冬则有吃水饺的风俗。此时是在秋冬季节之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思.也有人说饺子像元宝,也意味着来年财源广进。
但立冬后,就意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但中国民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
立冬食谱
1
适当吃羊肉、鹌鹑和海参
冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
2
海带、紫菜
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
3
动物肝脏、胡萝卜
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
4
芝麻、葵花子
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类。
落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼
黄杨倔强尤一色,白桦优柔以半疏
门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书
拟约三九吟梅雪,还借自家小火炉
江天一幕,杜宇声声
夜半残影,映雪生冷
吟冬裹衾,寒风乍起
听冬的声音,耳畔微凉
我们静坐,我们领悟,我们等待
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图片 | 网络音频编辑|谢余凤
音频播音|耿麒原、王泮
音频后期|朱嘉伟
编辑 | 王一涵责编 | 陈丽如终审 | 齐陈蕴